卧龙区把蔬菜产业作为稳民生、促增收的核心抓手，持续优化产业布局、延伸产业链条，培育出了年产值超9亿元的富民大产业。
目前，卧龙区全区蔬菜种植总面积达到7.6万亩，其中规模化设施蔬菜种植面积突破1.6万亩，形成了茄果类、瓜类、豆类、时令叶菜类等8大类30余个优质品种的完整产品矩阵，构建起“冬有暖棚保供、夏有露天轮作、四季鲜菜不断”的生产格局。青华镇依托5000亩连片种植基地，成为我省最大的生菜专业化生产基地，单日生菜产量突破40吨，远销全国20多个省市。石桥镇建成1300余座冬暖式蔬菜大棚，连片种植面积超1700亩，每日向市中心城区输送绿叶蔬菜30吨，占全市绿叶蔬菜总供应量的60%。陆营镇、英庄镇的大葱种植历史悠久，潦河坡镇依托浅山丘陵种植香菇，已经形成产业规模。小辣椒、花生、羊肚菌特色种植遍布各乡镇，共同织就了一张覆盖城乡的蔬菜产业网络。
如今，卧龙区蔬菜年产量已经突破80万吨，全产业链总产值超过9亿元，直接带动近2万名群众就近就业，不仅解决了中心城区“吃菜难、吃菜贵”的保供难题，更是构建出继月季、艾草之后，又一覆盖全区的乡村富民产业。