乡村要振兴，产业发展是关键。近年来，方城县立足自然禀赋和产业基础，把乡村资源优势转化为产业优势，多措并举发展特色产业，延伸现代农业产业链条，以产业振兴带动乡村振兴，为群众拓宽增收致富路。
7月28日，在方城县小史店镇工业园区薯品汇食品科技（河南）股份有限公司的智能化生产车间，放眼望去，到处是一派繁忙的景象，一箱箱红薯粉、酸辣粉、羊肉粉等薯产品，经过精心包装后正准备装车发往外地。
该公司相关负责人介绍，公司每年种植红薯100多亩，年生产红薯淀粉5000多吨，深加工酸辣粉羊肉粉5万件左右、粉条粉皮10吨左右，鲜薯深加工10吨左右，辐射带动小史店镇周边多个乡镇种植红薯1万多亩。
原本不起眼的小红薯，通过深加工，摇身一变，身价倍增。这是方城县做足精深加工、提升土特产含金量，全力打造农业全产业链的一个生动实践。
近年来，方城县坚持“粮头食尾”“农头工尾”，依托乡村特色优势和农业基础，聚焦薯品、蚕桑、中药材、果蔬等为主的“10+N”现代农业产业体系，通过政策扶持、科技支撑、品牌培育，打造农业全产业链，不断深挖产业新价值，推动传统农业向标准化、产业化、品牌化转型，让“小特产”成长为“大产业”，千方百计推动农业增效、农民增收，助力乡村实现全面振兴。
作为发展农业特色产业新业态的代表之一，河南裕盛益民食品有限公司主要从事蔬菜深加工生产，致力于荠菜、蒲公英等数十种野菜的种植和加工。目前在方城县清河、赵河等乡镇已发展蔬菜基地3万多亩，辐射带动周边的新野、舞钢等6县（市、区）发展蔬菜种植5万多亩。同时，蔬菜种植延伸到广西荔浦、辽宁岫岩等地，成为三全、思念等大型食品企业的长期供货商，产品远销北京、上海、广州等30余个大中城市，出口美国、法国、韩国、澳大利亚等10多个国家和地区，年产量3.5万吨，产值9600万元，惠及3万户农户，增加就业岗位5000个。
盘活现有资源，变“输血”为“造血”，推动特色产业“多点开花”，实现乡村经济多元化发展，是方城县推动农民增收致富、农村全面发展的重中之重。方城县突出龙头引领、科技赋能、产业协同，加快将资源优势、要素优势转化为产品优势、品牌优势、市场优势，不断促进特色产业扩量、提质、增效，积极探索“特色引领、业态丰富、成效显著、群众满意”的发展之路，共绘乡村振兴壮美画卷。